AEAJ認定アロマセラピスト、ラベンダールーム主宰 日常のことを徒然なるままに書いています


by cardomon
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

大豆イソフラボン

以前、大豆イソフラボンの摂り過ぎはホルモン様作用(エストロゲン)が
優位になり、ガンになりやすい。
豆腐や大豆製品などの食品でも量を制限しなければいけないという報道を
見て記事を書いたことがありましたが・・・・。

先日MIC(メディカルハーブ広報センター)の野口先生(栄養士)
よりメディカルハーブセラピスト養成講座の講義を受けた時に
「大豆イソフラボンに関してはサプリメントのみ制限する
必要があるけれど、食品に関しては問題ない」と伺い、
非常に安心しました。

・・・・というのも私は豆乳、湯葉などの豆腐製品が大好きで、
毎日どれかを食していたので、少しの間大豆製品を制限していたので、
辛かったです。。。。

今は一日に野菜を350g摂取できるようなメニューを考えていますので、
大豆製品の摂取量は若干少なくなりましたが、どんなものでも
バランスよく摂取しなければいけないですね~。
[PR]
by cardomon | 2006-04-10 22:37 | セミナー参加